1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など素材にこ ...

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簡単レシピ!【だしがら活用】おかか
★2017/08/26「だしがら」人気検索1位★だしがらを捨てている方必見です!ソフ ...
材料: かつおだしがら(かつお10gでだしを取っただしがら)、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま
【だしがら活用!】おかか寿司
だしがらで作ったおかかを具材に使用した巻き寿司です。ソフトタイプのおかかふりかけなの ...
材料: だしがらおかか(レシピID : 4647825)、寿司飯、焼きのり、かにかまぼこ、ほ ...
夏にぴったり!サラリとおいしい!簡単冷汁
サラリと食べられて夏にはぴったりの冷汁。汁にもトッピングにもかつお節たっぷりです。夏 ...
材料: 「プレ節®25ミクロン花けずり」※ない場合は花かつおで代用可、かに風味かまぼこ、もめ ...
簡単!キャロットラペのプレ節®仕上げ
大人気のキャロットラペをお子さまにも食べやすく甘くアレンジ。作りおきにもぴったりです ...
材料: にんじん、★はちみつ、★オリーブオイル、★レモン汁、★塩、マルトモ「プレ節®25ミク ...
離乳食にも!かつおだし(花かつお)
基本のかつおだしの取り方です。 オススメの花かつおの分量は【水に対して3%】離乳食に ...
材料: 水、花かつお
ほんもののだし香る♪たけのこご飯
たけのこがたべたい季節・・・ だしの素もいいけど、だしを自分で引くとおいしさ倍増です ...
材料: 米、たけのこ水煮、油あげ、■【だし汁】、花かつお、水、薄口しょうゆ、酒、塩、木の芽
【だしの取り方】かつおと昆布の二番だし
二番だしはみそ汁や濃い味の煮物、炊き込みご飯などに使います。
材料: 水、花かつお
【だしの取り方】かつおと昆布の一番だし
一番だしは上品で淡泊なだしです。お吸い物や薄口の煮物に使います。
材料: 水、花かつお、こんぶ(10cm×20cm)
ひんやり冷して♪焼きなすのだし浸し
なすがたくさん食べられます。
材料: なす、かつおだし、薄口しょうゆ、塩、糸かつお、しょうが、大葉