現在開店休業中です。娘のためにかわいいお弁当を作ることもすくなくなりましたが皆様 ...

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大根の鶏かきたま汁

何杯もお代わりするので、お鍋一杯大量に作ります。娘も大好き!♪H23年4月16日♪お ...
材料: 鶏ミンチ肉、たまご、塩コショウ、大根、かつお昆布出汁、みりん、薄口醤油、塩、万能葱な ...

芹、油揚げ、きのこのおひたし

出汁さえあれば、パパパッと作ることができます。 お手軽!
材料: せり、しめじ、油揚げ、かつお昆布出汁、醤油

かぶのレモン風味

ほんのり甘いかぶが、箸休めにぴったりです。
材料: かぶ、人参、きゅうり、醤油、昆布、砂糖、レモン汁、レモンの皮、塩

かぼちゃクリームパスタ

冷凍かぼちゃを利用して、お手軽クリームパスタです。
材料: パスタ(写真は乾麺1.8mm)、冷凍かぼちゃ、ベーコン(写真は切り落とし)、玉ねぎ、 ...

かぶのバターソテー

甘くてやさしい味のかぶが、バターとよく合います。 お好みの焼き具合でどうぞ。
材料: かぶ(中)、かつおこんぶ出汁、醤油、バター、みりん、砂糖、塩、パセリ、つけあわせ

トロトロあんかけ肉じゃが風

具があんかけになっている、ちょっと変わった肉じゃが風です。
材料: じゃがいも、豚肉スライス(バラ、モモ、カタなど)、玉葱、人参、舞茸、かつお昆布出汁、 ...

鮭の白味噌焼き

高級生鮭は買えないけれど、安い鮭で演出を。
材料: 生鮭切り身、西京味噌、酒、みりん、濃口醤油、薄口醤油

芹と人参のバター醤油炒め

せりのほどよい苦味が癖になります。ご飯のおかずにもぴったりです。
材料: 芹、人参、バター、醤油、塩、こしょう