夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

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ムネ肉鳥ハム。

安い、簡単、ヘルシー、保存食。
材料: 鳥ムネ肉、塩、砂糖、鍋とお湯

北海道の粉ふきいも。

バターも良いけど、塩辛もね。
材料: じゃがいも(大)、水、塩、砂糖、バター、塩辛

フェヌグリーク甘酒。

フェヌグリークパウダーの効いた円やかな甘酒です。
材料: 酒粕、砂糖、お湯、フェヌグリークパウダー(容器入り)

メロンのカットの方法。

自宅で食べるメロンのツユの出ない拘りの切り方です。めっちゃ頑張って写真撮りました。
材料: メロン

簡単、ヨーグルトの混ぜ方。

簡単にヨーグルトとホエイを混ぜて使う洗い物の少ない方法です。少量使いに如何でしょーか ...
材料: ヨーグルト

既に剥けてる八朔。

八朔も文旦剥き出きたよ。
材料: 八朔

北海道のお赤飯。

北海道のお赤飯は食紅と甘納豆で作るジャンクな感じ、みんな大好きだよ。
材料: もち米、水、食紅、甘納豆(何でも)、ごま塩、紅生姜

カット温州みかん。

温州みかんの薄皮がキライ。先にカットして剥いたら美味しさも増す気がします。
材料: 温州みかん

クリスマライス。

クリスマスの食卓に。ごはんにひと手間かけたら何となくクリスマチック。
材料: ごはん、明太子、クリスピーレタス

コリンキーのフライ。

ジューシーでこれは美味しい!自画自賛。
材料: コリンキー(小)、小麦粉、塩、パン粉、水、お好みのソース等々
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