夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

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適当、煮たまご。

お弁当、付け合わせ、常備菜。たまごが安い時には迷わずこれ。黄身が寄りましたね(笑)
材料: たまご、めんつゆ、正油、塩、一味、熱湯

鶏皮串無し焼き鳥。

鶏皮好き?私、好きー。
材料: 鶏皮、ネギ、塩、胡椒、一味

手羽先の甘酸っぱ煮。

手羽先とネギがさっぱりして美味しいの、簡単だから是非に。
材料: 手羽先、ネギ、らっきょう酢(市販)、醤油、一味

揚げるだけ、皮付きポテトフライ。

いつも「アーリーレッド」を沢山頂く。でんぷん質が多くて何を作っても美味しいの。是非皮 ...
材料: アーリーレッド(何でもいいんだけど)、油、塩、ケチャップ

さつまいものオレンジ煮。

甘酸っぱい秋の煮物。オレンジと鶏ガラスープのマリアージュ、是非に。
材料: さつまいも、手羽元、オレンジ、はちみつ、醤油、水、鶏ガラスープの素、ハバネロペッパー

簡単、新鮮イカ大根。

新鮮なイカを輪切り、大根を輪切り、圧力鍋で絶品イカ大根。
材料: 大根、イカ、はちみつ、しょうゆ、そばつゆ原液タイプまたはめんつゆ、水、お好みで生姜、 ...

鶏レバーとハツの甘辛煮。

鉄分豊富な絶品簡単料理だよ。
材料: 鶏レバー、鶏ハツ、チューブ生姜、蜂蜜、めんつゆ、醤油、ハバネロペッパー

砂肝の串無し焼き鳥。

砂肝をヘルシーに美味しく食べやすく。
材料: 砂肝、クレイジーソルト、水

簡単、イカハコ風。

びっくりドンキーは北海道人のソウルフード。たまにはイカのハコ舟を自宅で食べたい。
材料: イカ(小)、めんつゆ、醤油、チューブおろし生姜、マヨネーズ、ピーマン、一味

ふきの下準備と油炒め。

ふきを仕入れたらすぐに下処理。そしてシンプルにふきだけで炒めて味を楽しんで。
材料: ふき、砂糖、めんつゆ、醤油、一味、炒め用油