夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

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寝る前に、おしるこ甘酒

寒い夜、眠りにつく前に体が温まりグッスリ休めますよ。
材料: ゆで小豆(市販)、お湯、甘酒(レシピは出来合いのハチミツ甘酒)、塩、生姜、お好みで

雪見だいふくパネトーネ。

12月の朝ごはんに、意味の深い愛情たっぷりなリッチなパネトーネを雪見だいふくと共に食 ...
材料: パネトーネ、雪見だいふく、ジャムやフルーツ

簡単、きんぴら人参。

お弁当に食べ応えと食べ易さ、是非に!
材料: 人参(大)、ちくわ、ごま油、砂糖、白だし、ごま

さつまいものカボスジャム煮。

さつまいもと柑橘系は合う。カボスジャムがいい感じ。
材料: さつまいも、お湯、白だし、カボスジャム(オレンジジャム)

冬の「辛ラーメン」鍋。

寒い時期に辛ラーメンの鍋はお手軽。我が家は冬には箱買いして良く食べます。
材料: 辛ラーメン、豚肉生姜焼き用、キャベツ、ネギ、豆腐(小)、エリンギ、トマト、じゃがいも ...

ザクロのコンポート。

意外に汁がでないのでシロップ漬けみたくはならないのですが、香ばしく美味ですよ。保存に ...
材料: ザクロ、グラニュー糖

レンコンのチーズ焼き。

レンコン料理、これが一番好き。
材料: レンコン、チーズ(ストリングチーズ2本、ナチュラルチーズ3センチ大)(何でも良い)、 ...

干し椎茸のコーヒーミルクスープ。

干し椎茸とコーヒーとミルクの簡単洋風スープです。
材料: 干し椎茸、ブレンディ、お湯、牛乳、コンソメキューブ、塩、胡椒、ドライパセリ

コストコロティサリーチキンのさばき方。

安いから必ず買って来て段取りしておきましょう。
材料: ロティサリーチキン

簡単、ゴーヤの白ワイン炒め。

色々なお酒で試したが白ワインがゴーヤに合う気がする。
材料: ゴーヤ、炒め油、白ワイン、白だし