夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

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こごみのワサマヨネーズ。

こごみは天ぷらか、これ!是非に。
材料: こごみ、マヨネーズ、わさび

南インド風、ポークカレー。

南インド料理のポークロースト(ドライなカレー)を切り落とし肉とお家にある調味料で作っ ...
材料: 豚肩ロース・切り落とし使用、玉ねぎ小、トマト小、☆赤唐辛子、☆炒め油、☆味噌、☆水、 ...

インドカレー風うどん。

インド料理を意識しました。邪道の本気のカレーうどんです。
材料: うどん、玉ねぎ小、トマト小、炒め油、☆クミンシード、☆コリアンダーシード、☆赤唐辛子 ...

簡単、長いもソテー。

焼くだけ。サクサク、和洋折衷、あと引く食感。
材料: 長芋、オリーブオイル、塩、胡椒、ドライパセリ、昆布茶、飾り用パセリ

簡単、北海道ざんぎ。

北海道のスパイシーな唐揚げ。うちのはとても簡単です。
材料: 鶏モモ肉、★はちみつ、★醤油、★酒、★すり下ろし生姜、★すり下ろしにんにく、片栗粉、 ...

お好み風キャベツサラダ。

最早普通にキャベツが食べれない。美味。
材料: キャベツ細めのざく切り、おかか、紅生姜、小ネギ、ソース、マヨネーズ、ほんだし

簡単、カレーヴルスト風。

簡単なスパイシーソーセージ、ハマりますよ。
材料: フランクフルトなどのソーセージ、ケチャップ、ガラムマサラ

豆豉カレー粉ごはん。

カレー粉とご飯を混ぜ、塩分を豆豉でフォローした、和のような中華のような優しいカレーご ...
材料: ご飯、カレー粉、豆豉、お好きな付け合わせ

うどの簡単酢味噌和え。

山菜料理の敷居が低すぎる簡単過ぎレシピ。是非に。
材料: うど、らっきょう酢、出汁入り味噌

カオマンガイ風チキンライスのお弁当。

簡単に、エスニック。コリアンダーがなくって残念でしたー。
材料: 米、水、鶏胸肉、塩麹、鶏ガラスープの素、塩、ナンプラー、飾りのきゅうり、貝割れ等、醤 ...