夫婦で楽しむレシピを作ります。夫婦の日常は、こちらのブログで綴っています。Blo ...

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キャベツとベーコンの座布団の目玉焼き

我が家の伝統料理です。日曜日の朝食には欠かせない目玉焼きアレンジです。※2017.1 ...
材料: キャベツ、ベーコン、卵、塩コショウ

プリッとしておいしい!牡蠣のパエリア

旬でおいしい牡蠣を使ってパエリアを作りました。スペイン産のチリパウダーも加えて、風味 ...
材料: 米、タマネギ、ニンニク、牡蠣(加熱用)、エビ(小)、サフラン、チリパウダー、水、塩

レンジで簡単!さんま蒲焼チーズかけうどん

うどんといえばお鍋を用意して、お湯を沸かしてと面倒なんですが、レンジで簡単につくれ ...
材料: ゆでうどん、さんま蒲焼缶、スライスチーズ、エキストラバージンオイル、塩、水

春の七草ジェノベーゼ

春の七草セットでジェノベーゼを作りました。七草セットには菜っ葉がたくさん入っているか ...
材料: スパゲッティ(1.6mm)、春の七草セット、オリーブオイル、ニンニク、塩、抹茶

七草とアサリの酒粕味噌雑炊

7日を前にフライング2回目(笑)。 今日は雑炊を作りました。 酒粕と味噌を入れた雑炊 ...
材料: ご飯、七草パック、セリ、アサリ、だし汁、しょうが、薄口しょうゆ、酒粕、味噌

七草のマリネのブルスケッタ

七草の残りとスモークサーモンマリネでブルスケッタを作りました。
材料: 七草とスモークサーモンマリネ、バケット(写真はバタール)、パルメザンチーズ(お好みで ...

七草のスモークサーモンマリネ

七草セットをスモークサーモンとともにマリネしました。 おかゆをもう一度食べるのはちょ ...
材料: 七草セット、スモークサーモン、(A)オリーブオイル、(A)白ワインビネガー、塩

余ったちりめん山椒とピーマンの炒め物

ちょっと余ったちりめん山椒を使って、簡単一品料理を作りました。
材料: ピーマン、ちりめん山椒、塩、ごま油

寒い夜に!イチゴのホットワイン

冷える夜にはホットワインを飲んで 温まりませんか♪ちょっと傷んだイチゴの活用としてい ...
材料: 赤ワイン、イチゴ、林檎、シナモンスティック、クローブ

レンジで簡単!ちくわと大根の煮物

鍋も火も使わず、レンジだけで簡単にできる便利な煮物です。
材料: 大根、ちくわ、(A)水、(A)酒、(A)みりん、(A)しょうゆ、温泉卵(お好みで)
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