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プリッとしておいしい!牡蠣のパエリア
旬でおいしい牡蠣を使ってパエリアを作りました。スペイン産のチリパウダーも加えて、風味
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材料:
米、タマネギ、ニンニク、牡蠣(加熱用)、エビ(小)、サフラン、チリパウダー、水、塩
レンジで簡単!さんま蒲焼チーズかけうどん
うどんといえばお鍋を用意して、お湯を沸かしてと面倒なんですが、レンジで簡単につくれ
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材料:
ゆでうどん、さんま蒲焼缶、スライスチーズ、エキストラバージンオイル、塩、水
春の七草ジェノベーゼ
春の七草セットでジェノベーゼを作りました。七草セットには菜っ葉がたくさん入っているか
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材料:
スパゲッティ(1.6mm)、春の七草セット、オリーブオイル、ニンニク、塩、抹茶
七草とアサリの酒粕味噌雑炊
7日を前にフライング2回目(笑)。
今日は雑炊を作りました。
酒粕と味噌を入れた雑炊
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材料:
ご飯、七草パック、セリ、アサリ、だし汁、しょうが、薄口しょうゆ、酒粕、味噌
七草のスモークサーモンマリネ
七草セットをスモークサーモンとともにマリネしました。
おかゆをもう一度食べるのはちょ
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材料:
七草セット、スモークサーモン、(A)オリーブオイル、(A)白ワインビネガー、塩