家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆 ...

アーカイブ

簡単 中華風茶碗蒸し

蒸し器を使わず鍋で茶碗蒸しを作ります。 大きめの器で作って皆で取り分けていただきます ...
材料: 卵、鶏がらスープ(湯+中華ブイヨン)、薄口醤油、塩、豚ひき肉、干し椎茸(戻してみじん ...

田楽味噌の蓮根つくね焼き

蓮根入りの食感が楽しいつくね焼き。 甘い味噌タレと温泉卵をからめていただきます♪
材料: 鶏ミンチ、玉葱(みじん切り)、蓮根、蓮根のスライス(トッピング用)、温泉卵、ほうれん ...