家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆 ...

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豚バラ肉の香味南蛮漬け

パンチがあり さっぱりして1品です。 野菜もたっぷり!南蛮タレのしゅんだ肉が又旨し♪ ...
材料: 豚バラ肉(塊)、好みの香味野菜薄切り(玉葱、茗荷、紫蘇、ピーマン等、にんにくチップ、 ...

フライパンで10分!夏野菜カレー

手間ひまなし!ゴーヤと茄子で簡単美味カレー♪ 温泉卵を添えて。 とうもろこしや枝豆 ...
材料: 鶏もも肉又はミンチでも、茄子、ゴーヤ、玉葱、生姜(みじん切り)、にんにく(みじん切り ...

茄子とオクラの梅びたし

茄子とオクラでサッパリおかず!♪ 冷たく冷やして頂きましょう。
材料: 茄子、オクラ、☆種を取った蜂蜜漬け梅干し*、☆だし、☆だし醤油、(☆必要あれば砂糖、 ...

さわらのトマト南蛮

揚げたさわらにトマトの甘い酸味が絡んだ、さっぱりした一品です。 彩りが美しいのでおも ...
材料: 鰆(他に鯖、鯵など)、塩、○酒、○醤油、○おろし生姜、完熟トマト、玉葱(みじん切り) ...

チーズとヨーグルトの柔らかムース

簡単!混ぜて冷やすだけ♪ ヨーグルトとチーズの酸味がさわやかで トロリと柔らかい口当 ...
材料: Kraftクリームチーズ、グラニュー糖、☆粉ゼラチン、☆水、生クリーム(乳脂肪47% ...