家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆 ...

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鶏の蜂蜜生姜焼き

生姜の香りと甘い蜂蜜の相性が抜群!! タレを絡めてオーブンで焼くだけなのでオイルは不 ...
材料: 鶏もも肉、◎塩 胡椒、◎醤油、☆おろし生姜、☆蜂蜜、☆酒

大根と牛肉のスパイシー炒め煮

少し残った大根でスパイシーな1品を。 簡単で美味しいご飯に合うおかずです♪
材料: 大根(2mmのいちょう切り)、牛細切れ、にんにく(薄切り)、☆酒、☆鷹の爪、☆醤油、 ...

じゃことナッツの甘辛炒め

常備食です。お酒の肴にご飯のおかずに。 お箸が止まりません!
材料: ナッツ(カシューナッツ.ピーナッツ.胡桃など)、ちりめんじゃこ、☆酒、☆味醂、☆砂糖 ...

とろろ大葉のとん平焼き

とん平焼きの発症は大阪♪ モチモチの長芋生地と大葉の香りがとても美味しいですヨ。 酒 ...
材料: 豚バラ肉(2~3等分に切る)、大葉、卵、●水、●小麦粉、◎長芋(太さによって異なる) ...

(赤)蕪の和風マリネ

そのままでも美味しいですが、焼き魚や刺身に添えて。 さっぱりしていて幾らでも食べれま ...
材料: (赤)蕪、◎昆布と鰹のだし、◎酢、◎薄口醤油、◎レモン汁、◎サラダ油、◎塩、◎砂糖、 ...