家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆 ...

アーカイブ

やみつき!胡瓜の醤油漬け

コリコリと歯ごたえの良い 簡単漬物です。
材料: 胡瓜、昆布、好みで刻み生姜や鷹の爪、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆水、☆好みで鷹の爪(小口 ...

定番レバニラ炒め

中華の家庭料理の定番。 シンプルで栄養価の高い1品です♪
材料: 鶏レバー、①◎酒、◎生姜汁、◎醤油、◎塩 胡椒、②溶き卵、③片栗粉、④サラダ油、ニラ ...

丸ごとにんにく入り!鶏レバーの生姜煮

煮込まれたにんにくが ホクホクして甘くて口の中でとろけます。
材料: 鶏レバー、にんにく、生姜(千切り)、◎酒、◎味醂、◎水、◎醤油、◎砂糖