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ソムタム 青パパイヤのサラダ
青パパイヤのサラダ。ナンプラーの旨みたっぷり！レモンの酸味も爽やかです♪
材料：
青パパイヤ、いんげん、プチトマト、干しエビ、ニンニク、青唐辛子、☆ナンプラー、☆砂糖
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ガイヤーン タイのグリルドチキン
本当に美味しいよ♪タイ風味の漬けだれがしみ込んだジューシィなグリルドチキン♪
材料：
鶏もも肉、☆にんにく(みじん切り)、☆レモングラス（みじん切り）あれば、☆砂糖、☆塩
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パット ウンセン タイ風春雨炒め
タイ料理が食べたくて初めて挑戦しましたが、簡単だけど美味しかった！
材料：
春雨(乾燥)、キャベツ、卵、ニンニク、万能ネギ、エビ、キクラゲ、サラダ油、輪切り唐辛
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めちゃうまラープ ムー（ひき肉のサラダ）
煎った米の風味が香ばしい、パクチーたっぷりのスパイシーなサラダ♪
材料：
豚ひき肉、紫玉ねぎ、万能ネギ、パクチー、タイ米、レタス、☆輪切り唐辛子、☆ナンプラー
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ゲーンキョワンガイ タイのグリーンカレー
タイと言えばこれ！簡単だけど味は本格的！
おかわり必須の一品！
2015.06.24
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材料：
鶏もも肉 (一口大)、なす、タケノコ、しめじ、ししとう、赤ピーマン、グリーンカレーペ
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