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韓国風 アボカド豚肉の恵方巻き.海苔巻き
酢飯を使わない海苔巻きです！お肉の海苔巻きは人気！ごま油の風味も食欲そそります^ ^
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材料：
海苔巻き用 焼きのり、ザーサイ(刻む)、ご飯、大葉、ごま、ごま油、塩、豚こま、•醤油
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新ごぼうとムネ肉のサラダ 柚子胡椒風味
安いムネ肉を使ってサラダ！ピリッと柚子胡椒の風味をきかせました^ ^
材料：
ムネ肉、きゅうり、新ごぼう、酢、◇塩、酒、•マヨネーズ、•砂糖、うすくち醤油、•すり
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マヨチリソースでカフェ風コロッケ
そのままでも、充分美味しい鶏ひき肉を使ったコロッケ！ソースのバリエーション、マヨチリ
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材料：
じゃが芋、玉ねぎ、しいたけ、パセリ(刻み)、鶏ひき肉、◇塩、コショー、•酒、みりん、
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お手軽！ささみのふりかけパン粉焼き
ふりかけで簡単に美味しくアレンジできます！お弁当にもぴったりですよ(*^^*)
材料：
ささみ( ムネ肉でも )、◇塩、コショー、◇マヨネーズ、パン粉、混ぜ込みわかめふりか
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団子と春雨のぽかぽかスープ
生姜を練り込んだ合挽き肉のお団子で体もあったまる^ ^たっぷりの白菜とチュルチュル春
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材料：
◇合挽き肉、◇玉ねぎ、◇生姜、◇玉子、◇塩、コショー、白菜、しいたけ、春雨、•水、•
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鮭とアボカドのホイル焼きアクアパッツァ風
アボカドやトマトをのせてアルミホイルで包んでトースター！出来たらそのままお皿に乗せて
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材料：
鮭切り身、◇塩、コショー、◇にんにく( おろす )、アボカド、ミニトマト、白ワイン(
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りんごとブロッコリーのゴマゴマ白和え
ごまの風味をきかせた白和え。りんごのシャキシャキ食感も楽しんで(*^^*)
材料：
豆腐、りんご、ブロッコリー、にんじん、◇うすくち醤油、•すりごま、•砂糖、•塩
簡単！豚肉の味わい炊き込みご飯
豚肉に合わせてしっかりめの濃い甘醤油の炊き込みご飯に仕上げてみました(*^^*)お弁
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材料：
豚こま、干ししいたけ(生しいたけでも)、ごぼう、にんじん、糸こんにゃく(板こんにゃく
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