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豚ヒレ肉の梅肉ソース
柔らかヒレ肉とさっぱりした梅肉ソースがよーく合うんです☆ソースの決め手は梅干と少量の
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材料:
豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(下味用)、大葉、●梅干し、●ニンニク、◎しょうゆ
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豚にらもやしだんご
祝♡100人話題入り★中華な野菜がたっぷり入った肉団子をカリっと焼きました。野菜でか
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材料:
豚ひき肉、もやし、にら、Aごま油、A片栗粉、●塩、●しょうゆ、●酒、●片栗粉、●卵、
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チーズ入りツナ揚げ餃子
餃子の中身はツナ!!カレー味とツナマヨ大葉で和風味☆揚げたてはサクサク、中のチーズが
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材料:
餃子の皮(写真は大判)、ツナ缶、たまねぎ、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、とろけるチーズ、
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栄養満点!ニラ入り肉味噌
豚肉+ニラで元気が出そうな組み合わせの肉味噌です。こってり目の味付けでご飯が進みます
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材料:
豚ひき肉、ニラ、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、●酒、●みりん、●味
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鮭のソテー❀和風ソース
わが家の定番の鮭のソテー❀和風ソースにたっぷりの大根おろしと大葉のせでさっぱりいただ
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材料:
生鮭(生ます)の切り身、小麦粉、塩こしょう、●酒、●しょう油、●みりん、●水、大根お
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豚肉のたまねぎソース
たまねぎソースを豚肉で巻きながらいただきます。たまねぎの甘みとお肉の旨味がお口いっぱ
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材料:
豚ロース薄切り肉(肩ロースでも)、塩コショウ、たまねぎ、●酒、●しょうゆ、●みりん、
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ねぎ入り☆和風ハンバーグ
ねぎが入った和風ハンバーグです。たっぷりの大根おろしと大葉で召し上がれ☆ケチャップ味
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材料:
合いびき肉、長ねぎ、●片栗粉、●酒、●マヨネーズ、●水、●あら挽きこしょう、◎酒、◎
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簡単!鶏もも肉のソテー★香味ソース
山椒に大葉、一味にごま油と香りの強いものを組み合わせたソースですが、けんかすることな
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材料:
鶏もも肉、◎粉さんしょう、◎塩コショウ、●青じそ、●みりん、●しょうゆ、●ごま油、白
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ピーマンの肉詰め★甘酢あんかけ
定番料理ですが、このスイートチリソースのような甘酢あんが最高に合うと思います!おいし
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材料:
ピーマン、豚ひき肉、干ししいたけ(生しいたけでもOK)、A塩・こしょう、Aしょうがみ
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