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〜白身魚のマリネ〜

マリネは分量多めで保存もできるので、一回作るといろいろな料理に応用できます。
材料: 玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんじん、レモン、酢、白ワイン、砂糖(今回は甜菜糖を使 ...