家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです ...

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クッキングシートで焼く☆鮎の塩焼き
弱火で ほったらかし(放置)焼きしました ムニエルみたいな感じ
材料: 鮎、あれば鮎に擦り込む粗塩(今回は伯方の塩使用)、クッキングシート、酢、酒、砂糖、塩 ...
あさりバター☆ご飯
満足☆
材料: あさり、あさりを買って来て水につける時入れる塩、バター又はマーガリン、酒、ご飯
お家でとらふぐ☆唐揚げ塩ポン酢
美味しい………m(_ _)m とらふぐ…美味しいです☆
材料: とらふぐ(長崎県産)32cm、片栗粉又は小麦粉、伯方の塩(粗塩)、ポン酢、油(揚げる ...
冷凍しちゃおう☆アンチョビ
悪くならないように
材料: 残ったアンチョビ、保存用ビニールやジップロックなど
水カレイの☆ムニエル
バジルを少し混ぜると 美味しぃです
材料: 水カレイ(今回山口県産)30cm、塩胡椒、小麦粉、片栗粉、バター又はマーガリン、油( ...
渡り蟹☆オイスターオーロラソースパスタ
隠し味に オイスターソース☆ 夏は 粗熱を取って冷蔵庫で冷やして頂いても美味しいです
材料: 渡り蟹、良く切れるキッチンバサミ、マヨネーズ、牛乳や生クリームやクリームチーズやマス ...
私的☆海老の身を→先の先まで取る方法
スッキリ☆
材料: 殻付きエビ、あれば酒
白だしの味を楽しむ☆つぶ貝
最高の美味しさ☆
材料: ツブ貝、和風顆粒だし、白だし、水、酒、砂糖、味醂、薄口醤油
焼き牡蠣の汁で☆しめじ焼き
牡蠣の汁を しめじが吸って 美味しいです
材料: 牡蠣(今回は冷凍牡蠣を使用)、しめじ、油(お好みで無くても お好みの物で…)、バター ...
母のコツで旨☆シジミのお味噌汁
母の仕方が 美味しいです
材料: シジミ、和風顆粒だし、水、あれば小葱など(盛り付けた後に散らす)、シジミを最初水に浸 ...
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