家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです ...

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染み込み具材の☆鮭とシメジのホイル焼き

味が染み込んで美味しいです♪ふっくら鮭で、ほっこりします☆
材料: 鮭、シメジ、玉ねぎ、酒、醤油、ポン酢もしくは麺つゆ(お好みで)、和風顆粒ダシ、レモン ...

炊飯器でリゾット風?☆タン焼き野菜食べ

野菜も美味しく食べながら、お肉も美味しく食べながら…☆
材料: タン、塩胡椒、レモン汁、オリーブオイル、グリーンオリーブの実、レタス・生ハム、葉物、 ...

メバルのパリパリ姿煎餅と☆キス揚げ

メバルを おせんべいのように頭から パリパリ食べれちゃいます☆2016.2.29「キ ...
材料: メバル、キス、片栗粉、お好みで塩胡椒、油、春菊・レモン・ミニトマト

柿と☆ドライマンゴーハンバーガー

ハンバーガーとドライマンゴー 美味しかったです☆ 2016.1.5「ドライマンゴー」 ...
材料: 柿、ヒマワリの種・カボチャの種、栗、バンズ(ハンバーガー用のパン)、レタス・残り物ハ ...

今年最初の☆苦くないゴーヤチャンプルー

やっと八百屋さんにゴーヤがあったので…でもスパムが無かったので ある物で作りました ...
材料: ゴーヤ、豆腐(木綿がいいです)、卵、ウインナー(本当はスパムがいいです)、天ぷら(初 ...

メバルの☆お味噌汁

何匹かあったメバルを 揚げてたので 残りを お味噌汁に 入れました☆
材料: メバル、春菊、トマト、和風顆粒ダシ・昆布、合わせ味噌

たですもどきと☆鮎の塩焼き

山口県の名物 瓦そばのお店でも出てくる 鮎の塩焼き たですを付けながら食べます☆たで ...
材料: 鮎、粗塩(伯方の塩)、カボス、酢、塩、砂糖、酒(少し火を通してアルコールを飛ばす)、 ...

ふわふわつみれの☆イワシのおすまし

ふわふわ食感のつみれになります☆
材料: イワシ、マッシュルーム*、片栗粉又は小麦粉○、生姜すり下ろし○黄身○、酒○、昆布*、 ...

レモンで爽やかサンド☆その後もスッキリ

絞り終わったいい香りのレモンや、カボス。もうちょっと、お付き合いして、グッバイしませ ...
材料: 残った柑橘類(絞り終わった物・フィンガーボールに浮かべた物)、深い器の食器、水、柑橘 ...

激うま☆鯛のアラのお吸い物(ヘルシー)

ずっとよく食べてる美味しいお吸い物です☆
材料: 鯛のアラ、和風顆粒ダシ・昆布、醤油*、酒*、塩、葉物
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