料理は好きですが、あまり上手ではないので、ここでおふくろの味から、いろいろな料理 ...

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【タピオカ入りココナッツ贅沢杏仁豆腐】

豆腐のシロップのかわりにココナッツミルクとタピオカを少量加えてみました。お好みで季節 ...
材料: 生クリーム、牛乳、砂糖、ゼラチン、杏仁霜、ココナッツミルク、季節のフルーツ、タピオカ ...

【ナンチャッテ鮭のちゃんちゃん焼き】

鮭のちゃんちゃん焼きというと、ホットプレートや鉄板を使って大勢で・・・。というのが定 ...
材料: 鮭の切り身、キャベツ、えのき茸、バター、酒、味噌

【秋の豊作☆きのこのスープ】

きのこたっぷりのスープ。とても簡単ですが、栄養満載。秋の実りに感謝しつつ召し上がれっ ...
材料: 玉ねぎ、ベーコン、水、コンソメ、しいたけ、えのき、エリンギ、塩・コショウ

【簡単・棒々鶏】

バンバンジー(棒々鶏)ですが、くらげを使わないで白きくらげを使います。サラダ感覚で。
材料: きゅうり、トマト、鶏ササミ、ゆでたまご、白きくらげ、わかめ、白ゴマ、バンバンジーソー ...

【いわしのかばやき丼】

いわしは低価格ですが、美味しく栄養のあるお魚。蒲焼にして、御飯にのせてどんぶりにして ...
材料: いわし、片栗粉、油、☆酒、☆醤油、☆水、☆砂糖、☆みりん、ごはん、さんしょう
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【バルサミコ酢の洋風ドレッシング】

こちらは洋風のバルサミコ酢ドレッシングです。(和風もおいしいのでおためしあれ!)
材料: バルサミコ酢、レモン汁、ニンニク、エシャロット、オリーブオイル、塩、コショウ

【鶏のからあげのバルサミコ酢和え】

さっぱりとしたからあげで夏バテなどで食欲が落ちた方にオススメの一品です。
材料: 鶏のからあげ、レモン汁、ハチミツ、バルサミコ酢、水、砂糖、醤油、水溶き片栗粉、ネギ

【いちごみるく】

イチゴが1パック200円というので飛びついて買ったら、すっぱい・・・。ということで、 ...
材料: いちご、低脂肪牛乳、はちみつ、砂糖

【タンカン入りシークワーサーゼリー】

シークワーサーの原液果汁でゼリーを作ってみました。 さっぱりとしていて、これから夏に ...
材料: パウダーかんてん、水、砂糖、☆水、☆はちみつ、☆シークワーサー100、タンカン

【☆ホットサンド☆(タコス風)】

takakocchiさんのレシピを参考にして作ったタコライス(48704)美味しくい ...
材料: サンドイッチ用食パン、☆千切りレタス、☆トマト、☆とろけるチーズ、☆挽肉の具、☆