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ゴマ入り鶏ミンチのミートローフ風
魚肉ソーセージとスライスチーズを鶏のつみれダネで巻いてオーブンで焼きました。アルミ箔
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材料：
★鶏ひき肉、★卵、★酒、★塩コショウ、★ショウガ・ニンニクのすりおろし(チューブ可)
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新玉ねぎとワカメのおかかポン酢あえ
甘くて美味しい新玉ねぎと、ワカメ、きゅうりを、かつお節とポン酢であえるだけ。簡単で美
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材料：
新玉ねぎ、乾燥ワカメ、きゅうり、かつお節、ポン酢、(あれば)ゆず果汁
エビとツナの節約餃子
突然思い立って作ったので、材料はあり合わせです。皮も簡単にすぐできました。お好きな具
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材料：
強力粉、水、むきエビ(冷凍を使用)、玉ねぎ、しめじ、ニラ、塩コショウ、鶏ガラスープの
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クルミで仕上げるたけのこ入りひじき煮
フライパンであっという間に出来ちゃう常備菜。お弁当のおかずにも重宝しています( ´艸
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材料：
芽ひじき(もどしてあるもの)、たけのこ水煮、人参、うす揚げ、クルミ(生でもローストで
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しっとりふわふわササミのハイブリッド揚げ
片栗粉と天ぷら衣、二種類の衣を使いました。
ササミなのにパサパサしてないフライ
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材料：
鶏ササミ、★酒、★醤油、★ニンニクすりおろし(チューブでも)、★しょうがすりおろし(
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