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玄米ご飯【黒豆とひじき入り】
玄米を浸しておかなくても簡単に炊飯器で炊けます。
玄米に乾物の黒豆と水で戻したひじき
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材料：
玄米、乾燥黒豆、乾燥芽ひじき、油揚げ、だしの素、昆布つゆ等、酒、水（★印の調味料も入
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手作り豚しゅうまい
食感がふんわりして豚肉の甘味が美味しいしゅうまいです。
餃子より手間が掛からず、簡単
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材料：
豚挽き肉（この時は黒豚を使用）、玉ねぎ、片栗粉、★生姜、★酒・醤油・砂糖・ごま油、★
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手作りホタテしゅうまい
ホタテがタップリ入ったジューシーなしゅうまいが簡単にできます。
豚しゅうまいを作る時
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材料：
豚肉、ベビーホタテ、ホタテフレーク缶詰め又は袋入り、玉ねぎ、片栗粉、★酒・醤油・砂糖
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