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本場北京の回鍋肉
中国駐在時に北京出身のお友達（中国人）から教わったレシピを作りやすくアレンジしました
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材料：
豚こま、にんにく、しょうが、長ネギの白い部分、油、キャベツ、砂糖、しょうゆ、豆板醤、
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ベジタブルパパイヤのコールスロー風
東南アジアでよく食べられている未熟なパパイヤのサラダをお手軽なマヨネーズ味にアレンジ
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材料：
冷凍ベジタブルパパイヤ、キャベツ、人参、砂糖（わが家はオリゴ糖）、からし、創味のつゆ
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紫いもの ♫ ふわっふわ♪食パン
紫いもペーストを使った、ふわっふわの食パンです。
ピンクに近い可愛いパープルカラーな
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材料：
強力粉、紫いもペースト、バター、砂糖、塩、低脂肪牛乳、ドライイースト
ズッキーニと豚コマの豆板醤炒め
ピリ辛味でごはんがすすみます。わが家ではズッキーニといえばこのメニュー(^^)
材料：
豚コマ、ズッキーニ、長ネギの白い部分、しょうが、ごま油、豆板醤、塩・こしょう、みりん
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クリームチーズと貝柱水煮缶のディップ
おもてなしのオードブルにぴったりの、簡単・美味なディップです。
保存容器で作れば、洗
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材料：
クリームチーズ、ほたて貝柱水煮缶、マヨネーズ、パセリ、ソルトクラッカー
