2人の娘の母です。毎日育児~仕事~家事~と忙しくしてます(笑)ご飯がおいしぃ!と ...

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新じゃがでスパイシーカリホクポテト!

新じゃがのホクホク感が最高です\(^o^)/香辛料変えて色んなバリエーションで楽しん ...
材料: 新じゃが、揚げ用油、今回はアンチョビパウダー、お好みでマジックソルト

お弁当の飾りに!かいわれハート♪

お弁当のスクランブルエッグに、かいわれ大根さしただけで\(^o^)/かわいいハートの ...
材料: かいわれ大根

残りのサラダをサンドイッチにっ!

残ったサラダを、翌朝のサンドイッチに\(^o^)/楽チンサンド♪
材料: 残りのサラダ、食パン、バター、カラシマヨネーズorマヨネーズ、チーズ

玄米ブラン~カッテージチーズ添え

フルグラや玄米ブランに手作りカッテージチーズを乗せました\(^o^)/クリーミーで美 ...
材料: カッテージチーズ、玄米ブラン、お好みのジャム、牛乳

豚肉と季節野菜炒め

豚肉とズッキーニ炒め\(^o^)/豚肉の油が染みたズッキーニがとても美味しいです☆
材料: 豚カツ用の豚肉、ズッキーニ、塩&黒胡椒、ポッカレモン、飾り野菜、炒め用オリーブオイル

鶏の唐揚げリメイク♪メインに変身☆

鶏の唐揚げが残ったら、翌日のメインに変身させましょ♪ ピーマン&茄子がジューシーで\ ...
材料: 余った唐揚げ、☆白だし、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆お酢、ピーマン、茄子、焼き上げ用 ...

あっさり大根餅\(^o^)/

お餅を和風のおかずに!大根おろしで、あっさり頂けます☆
材料: 切り餅、大根、2倍濃縮めんつゆ、味付け海苔、鰹節、かいわれ大根

胡瓜ともやしといかくん☆ゴマポン和え②

胡瓜ともやしのいかくん☆ゴマポン和え♪ここに天かすを入れてサクサク食感を出しました! ...
材料: 胡瓜ともやしのいかくん☆ゴマポン和え、天かす(揚げ玉)

フレッシュサラダ♪カッテージチーズ入り

いつものサラダにカッテージチーズを入れて\(^o^)/マジックソルト&オリーブオイル ...
材料: 手作りカッテージチーズ、お好みの野菜、マジックソルト、オリーブオイル

調味料①つ!茄子のイタリアンフリッター♪

調味料1つでしっかり味!カリカリ茄子のイタリアンフリッターです\(^o^)/マリネや ...
材料: 茄子、マジックソルト、片栗粉、揚げ物用油(サラダ油にオリーブオイルを少し入れる)