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キャベツ消費！パクパク食べちゃうザブジ！
キャベツを丸々一個使った料理です。簡単なのに飽きなくて、蒸し焼きにするので甘みがとて
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材料：
キャベツの千切り、ターメリック、塩、マスタードシード、クミン（あれば）、オイル
夏バテ予防に！体ポカポカ、手作りチャイ
私のお気に入りは豆乳チャイ。手作りで作ってみませんか。ナツメグを入れると、満腹感がで
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材料：
紅茶の茶葉、生姜すりおろし/みじん切り、牛乳または豆乳、＊シナモン ホール＋パウダー
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インドで牛肉!？スパイス・ビーフカレー
ちょっと珍しい。スパイスから作る「ビーフカレー」のレシピ！和牛を使うとすごく美味しい
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材料：
牛肉、玉ねぎ、ショウガ、ニンニク、塩、唐辛子、ローリエの葉、シナモンスティック、油、
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失敗しない！基本の 絶品チキン・カレー
ホームパーティーのメインにもなる本格的な絶品インド風チキンカレーです。このレシピを見
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材料：
鶏肉（ドラムスティック・脚）、油（サラダ・オリーブ油）、ヨーグルト(無糖)、しょうが
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本格だけど15分で作れるキーマカレー!
大人気のキーマカレー、実は作り方は超簡単ですぐにできちゃう。外で食べるよりも美味しい
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材料：
ごま油、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、パプリカ(野菜は何でもいい)
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インド風！ニンジンのスパイスサラダ
お手軽だけど珍しくて美味しい！「ニンジンのスパイスサラダ！」お手軽に作っちゃいましょ
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材料：
人参(千切り)、シーチキン缶、レモン、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、油(サ
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新感覚！大人のスパイス・ポテトサラダ！
このレシピの良い点はお肉なしでも美味しいこと！スパイスの魔法ですね。^^*何にでも合
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材料：
じゃがいも、油(炒め用)、油（仕上げ用/あれば）、マスタードシード、クミンシード、カ
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スリランカ料理！ ポテト・テルダーラ
テルダーラはスリランカ料理では一般的なもの。インド料理ではサブジと呼ばれることもあり
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、かつおぶし、醤油、塩、マスタードシード、クミンシード、
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