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♡始末の精神♡鯛のアラからの節約鯛めし♡
大阪には食物を大切にし無駄を出さず極力捨てない始末の精神があります♡私が老人ホームで
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材料：
米、鯛のアラ、鯛のほぐし身(アラからはずしたもの)、日本酒又は料理酒、生姜、白だし、
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白菜入り♡クリームシチューはママの味♡
ポテトは丸ごとコロリン♡白菜はトロトロ♡定番のクリームシチューを材料切りながら入れる
...
材料：
水、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、鶏肉、エリンギ（キノコならなんでもOK)、白菜、クリー
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免疫力♡ダイエット♡舞茸大豆ミートパスタ
挽肉を少なくし余分な脂は落とし〜ダイエットはもちろん♡舞茸や大豆をたっぷり使ってより
...
材料：
挽肉、舞茸、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、水煮大豆、水、カットトマト缶、塩、乾燥
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作り置き簡単♡弁当♡シメジと人参きんぴら
めんつゆだけで作る簡単なお惣菜ですが〜お年寄りや子供さん・障害者の方には作り方に配慮
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材料：
人参、シメジ、オリーブオイル又は普段使いのオイル、めんつゆ(濃縮3倍)、水
簡単♡朝食♡ほうれん草スクランブルエッグ
簡単に手早くモーニングの一品になるスクランブルエッグですが、茹でたほうれん草さえあれ
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材料：
卵、ほうれん草、炒めるオリーブオイル又は普段使いのオイル、マヨネーズ、ケチャップ、砂
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舞茸の旨味と栄養と愛情たっぷり♡舞茸豚汁
舞茸のちょっとした調理法のコツで栄養と旨味をのがさずいただけます♡この豚汁は私のレシ
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材料：
まいたけ、豚肉切り落とし、大根、人参、里芋、牛蒡、ネギ(白ネギ)、コンニャク、うすあ
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20分仕上げ♡やっぱりお家でカレーうどん
夏休みに入り子供達のお昼ご飯も大変？時短でできるカレーうどん♡辛すぎずまろやかな味で
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材料：
水、カレーのルー、めんつゆ(3倍濃縮)、玉葱、人参、薄揚げ、牛肉切り落とし、ジャガイ
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マヨなしヘルシー♡カラフルコールスロー♡
健康的な副菜を家族のために作り置きは大切♡特にお野菜はたっぷりと♡ダイエットにはご飯
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材料：
キャベツ(中玉)、キャベツに最初まぶす塩、パプリカ赤、パプリカ黄、酢、オリーブオイル
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