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せんぎり大根とキャベツのコールスロー
せんぎり大根とキャベツのシャキシャキの食感が癖になるサラダです。
お正月明けのデトッ
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材料：
せんぎり大根、キャベツ、にんじん、ハム、リンゴ酢、砂糖、塩、ヨーグルト、マヨネーズ、
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かんしょと鶏肉の照り焼き
甘辛い鶏肉の照り焼きにお肉の旨味をまとったかんしょの組み合わせはごはんが進みます。
材料：
かんしょ（小）、ピーマン、鶏もも肉（唐揚げ用）、小麦粉、油、生姜(薄切り）、ゆで卵、
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まるごとピーマンのオーブン焼き
ピーマンをオーブンで丸ごと焼くだけで完成するレシピです。オリーブオイルとにんにくの香
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材料：
ピーマン、カラーピーマン、オリーブオイル、塩、にんにく（みじん切り）
ピーマンとツナのオープンサンド
ピーマンとツナをバター醤油で炒めています。パンにのせるのはもちろん、お弁当にも使えま
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材料：
ピーマン、オリーブオイル、玉ねぎ（みじん切り）、ツナ（水煮）、バター、塩、胡椒、バゲ
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せんぎり大根(切干大根)と明太子のサラダ
干して栄養価がグッとあがった「せんぎり(切り干し)大根」をサラダで♪
【ariさんち
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材料：
せんぎり大根(水で戻したもの)、明太子、サワークリーム、塩コショウ
