ラボネクト株式会社では食品や野菜の乾燥機、ドライフルーツメーカーや乾燥後の野菜を ...

アーカイブ

4/69 ページ

ミルで簡単!米粉の作り方

ミル(製粉機)があれば普段食べているお米から簡単に米粉(上新粉)が作れます。
材料: 米

白い切り干し大根の作り方【食品乾燥機】

天日干しでは完成までに数日かかる切り干し大根を、フードドライヤーを使って1日で白くき ...
材料: 大根

フードドライヤーで作るホタテ干し貝柱

フードドライヤーを使うことで美味しい干し貝柱を簡単・早く手作りすることができ、食感等 ...
材料: 生食用ほたて貝柱、酒

フードドライヤーでつくるサバの一夜干し

フードドライヤー(食品乾燥機)を使うことで雨の日など乾燥に不向きな時でも簡単・短時間 ...
材料: さば、塩水(塩分濃度6~7%目安)

干しゆずとゆずパウダー【食品乾燥機】

柚子をフードドライヤーで乾燥し、ミルで粉砕することで長期保存でき、手軽に柚子の香りを ...
材料: 柚子

フードドライヤーでつくるアジのみりん干し

フードドライヤー(食品乾燥機)を使うことで雨の日など乾燥に不向きな時でも簡単・短時間 ...
材料: アジ、塩、みりん、醤油、ごま

フードドライヤーでつくるアジの一夜干し

フードドライヤー(食品乾燥機)を使うことで雨の日など乾燥に不向きな時でも簡単・短時間 ...
材料: アジ、水、塩

乾燥かぼすとかぼすパウダーの作り方

かぼすをフードドライヤーで乾燥し、ミルで粉砕することで長期保存でき、手軽にかぼすの香 ...
材料: かぼす

ミルで簡単!ナツメグの粉末化

挽きたてのナツメグは香りがとても豊か。 電動ミルなら固いナツメグの実も、数十秒~2分 ...
材料: ナツメグ

焦がしバター香る米粉のフィナンシェ

小麦粉と比べてダマになりにくい米粉なら生地も作りやすく、米粉ならではの食感・風味のフ ...
材料: 米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、無塩バター、アーモンドプードル、卵白