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☆nyan10ka☆
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です! 皆さんのレシピを見て作って感動! 驚き!感謝です! 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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簡単サラダチキンde春雨サラダ
簡単にもう一品サラダチキンを使った春雨サラダ
材料: 春雨、キュウリ小さめ、サラダチキン、★水、★塩、★胡麻油、★酢、★鶏がらスープ、胡麻
簡単に胡麻豆腐
簡単にゼラチンを使ってとろ〜り胡麻豆腐 二層になるので食感の違いを楽しんでください(
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材料: ゼラチン、ゼラチン用の水、白ねり胡麻、白胡麻、豆乳、ワサビ、醤油
ほうれん草とカニカマのナムル風
サササッと簡単にもう一品 ほんのちょっとお酢を入れてさっぱりと
材料: ほうれん草、カニカマ、ごま油、塩、味の素、酢、炒りごま
黒胡麻ディップ
黒胡麻の香ばしいディップ!
材料: 黒胡麻、マヨネーズ ハーフタイプ、レモン汁、バルサミコ酢、お好きな野菜
白菜と塩昆布
即出来る!材料を入れてモミモミ!
材料: 白菜、柚子、塩昆布、ゆかり、胡麻油
洋風茶碗蒸し
ちょっとした前菜に洋風茶碗蒸し
材料: 卵、ブロッコリー、プチトマト、ハム、キューブブイヨン、塩胡椒、水、粉チーズ
切り干し大根の煮物
塩昆布が味の決め手!定番の切り干し大根
材料: 切り干し大根、干し椎茸、油揚げ、人参、干し椎茸の戻し汁、切り干し大根の戻し汁、胡麻油
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ひじきの煮物でリメイク白和え
市販の胡麻豆腐とひじきの煮物を混ぜ合わせた白和え
材料: ひじきの煮物、胡麻豆腐、ほうれん草、白ごま、牡蠣醬油、塩昆布
干し椎茸の含め煮
千切り生姜を入れてサッパリと定番干し椎茸の含め煮 素麺と食べたり薄く切れば混ぜご飯に
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材料: 干し椎茸、水「戻し用」、生姜、水、いりこだし、三温糖、牡蠣醬油
茗荷ときゅうりのナムル
やわらぎを入れてラー油を感じるナムル
材料: きゅうり、茗荷、やわらぎ【桃屋】、塩、顆粒シャンタン、醤油、白胡麻
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