ドライフルーツ・ナッツ専門の輸入商社 ㈱三海 では、砂糖不使用ドライフルーツ量り ...

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あんずと水まんじゅう

清涼感のある水まんじゅうのぷるんとした食感とあんずのさわやかな酸味は暑い季節ぴったり ...
材料: ①片栗粉、②砂糖、③水、④ドライアプリコットのコンポート、⑤あんこ、⑥あんずのシロッ ...

ドライアプリコットとトマトのジュレ

和三盆でコンポートしたドライアプリコットと夏を感じるトマトジュースのジュレ
材料: ①アメリカ産ドライアプリコット、②和三盆、③濾したトマトジュース、④白ワイン、⑤和三 ...

あんずの葛きり

夏の風物詩「葛きり」にザラメで炊き上げた杏のシロップ煮を合わせ日本酒の香りで深みを出 ...
材料: ①本葛(市販)、②ドライアプリコットのシロップ煮、③日本酒、④砕き氷、⑤アメリカ産ド ...

あんずの蓮根羹

ドライアプリコットを使った蓮根羹は蓮根の食感とあんずの爽やかな酸味で清涼感を味わえま ...
材料: ①粉砕した蓮根(茹でたもの)、②ドライアプリコットの水煮、③水、④和三盆、⑤寒天(ふ ...

あんずとパウンドケーキ

しっとりした生地にたっぷりの杏を混ぜ込んで焼き上げたパウンドケーキです。杏の爽やかな ...
材料: ①無塩バター、②グラニュー糖、③卵L、④小麦粉、⑤混ぜ込み用あんず(あんずのコンポー ...

あんずバターとあんずのもち春巻き

あんずバターはお酒のおつまみだけでなくトーストに塗ってこんがり焼いてもおいしいです。 ...
材料: ①有塩バター、②ドライアプリコットのコンポート(みじん切り)、③切り餅スライス、④ド ...