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バター香るアップルパイ
秋が旬の林檎をたっぷり使い、バター香るキャラメル風味なアップルパイ。
もちろん、バニ
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材料：
リンゴ(200g)、バター、ブラウンシュガー、冷凍パイシート、レモン、シナモン(お好
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さくさく練りパイ生地(パート・プリゼ)
パートプリゼの基本レシピ。
パイはもちろん、タルト、キッシュの台に。
時間がかかるの
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材料：
薄力粉、強力粉、グラニュー糖、塩、(ココアパウダー)、(ブラックココア)、バター、黄
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チョコムースと生チョコのタルト
重なる層がキレイなチョコレートタルト。
生チョコ、ムース、生クリームの最強タッグ。
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材料：
チョコレート、生クリーム、チョコレート、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン、水
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プ〇チンなめらかプリン(配合覚え書き)
プリン配合の覚え書き。
メガプッチンプ〇ンに2個分の分量。
カラメルは材料に入ってい
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材料：
全卵、砂糖(三温糖)、牛乳、生クリーム、粉ゼラチン、お湯(ゼラチンとく用)、バニラエ
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