創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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九条ねぎと豚の炊き込みご飯

炊飯器の蓋をあけた瞬間、乾燥九条ねぎ特有の濃厚な香りが広がります♪おかずがなくてもこ ...
材料: 山城屋 京都産乾燥九条ねぎ、山城屋 京いりごま(金ごま100%)、米、豚バラ薄切り肉 ...

関西風♪ふわとろカニカマ天津飯

少ない材料、短時間で作れるボリューム満点醤油ベースの関西風天津飯です!ふわとろ卵とご ...
材料: ご飯、卵、山城屋 京都産乾燥九条ねぎ、カニカマ、ごま油(炒め用)、水、醤油、鶏がらス ...

京都宮津で美味しい丼♪天かす丼

京都宮津で食べた天かす丼が忘れられず、庄内麩を加えて再現。煮汁が染み込んだ麩と天かす ...
材料: ご飯、山城屋 使い切りきざみ庄内麩、山城屋 国産小麦天かす(化学調味料不使用)、玉ね ...

やみつきになる♪冷や汁(宮崎県郷土料理)

宮崎県の郷土料理「冷や汁」。暑くて食欲のない時も、これならサラサラ食べられます! 火 ...
材料: ご飯、味噌、山城屋 京すりごま(京いりごま でも可)、山城屋 けずり粉(国産)、水、 ...

しょうが風味のツナ入りかやくご飯のお握り

すしの素(高野豆腐、人参、ごぼう、椎茸入り)を具に使ったかやくご飯です。用意するのは ...
材料: 米、山城屋 すしの素(高野豆腐、京都産人参、九州産ごぼう、国産椎茸入り)、ツナ缶(オ ...

切干大根のトマトカレー

NHKの朝の情報番組「あさイチ」にて紹介されていた大根カレーをアレンジし、ゆがき大根 ...
材料: 山城屋 ゆがき大根(長崎県産)、ゆがき大根の戻し汁、山城屋 淡路島産フライドオニオン ...

玉葱切らず♪濃厚な玉葱味の煮込みカレー

フライドオニオンを煮込むときから使うと玉ねぎいらず。フライドオニオンのコク・風味がカ ...
材料: 山城屋 淡路島産フライドオニオン、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調理乾燥、冬人参限定 ...

きな粉と梅のおにぎり

テレビで紹介されているのを見て作ってみました。 和歌山では、梅干しおにぎりにきな粉を ...
材料: ご飯、梅干し、山城屋 京きな粉

満腹!寒天入りごはん

毎日食べる白米に粉寒天をプラスするだけで、満腹感が増幅しダイエットにもオススメです♪
材料: お米、山城屋 粉寒天、山城屋 無漂白寒天(2本入り)、山城屋 京丹波糸寒天

乾燥野菜で簡単♪鶏ごぼうきんぴら

柔らかい鶏肉と蒸し調理された乾燥野菜ならではの少し硬めのごぼうと人参の味・食感の相性 ...
材料: 鶏もも肉、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調理乾燥、冬人参限定)、山城屋 堀りたてごぼ ...
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