創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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マヨでこくとろ~ 人参入りたまご焼き

卵焼きに栄養が凝縮した乾燥蒸し人参を加えると簡単、栄養だけでなく彩りも綺麗に。更に、 ...
材料: 山城屋 京都産きざみ人参(冬人参限定、蒸し調理、乾燥済)、卵、マヨネーズ、粉末だし、 ...

玉葱切らず♪濃厚な玉葱味の煮込みカレー

フライドオニオンを煮込むときから使うと玉ねぎいらず。フライドオニオンのコク・風味がカ ...
材料: 山城屋 淡路島産フライドオニオン、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調理乾燥、冬人参限定 ...

缶詰で一品♪サバきんぴらごぼう

まな板・包丁不要!人気のサバ缶を使ったご飯にとってもよく合うお手軽レシピです♪乾燥野 ...
材料: サバ缶、山城屋 堀りたてごぼう(乾燥・国産滝野川種)、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し ...

低GI 緑豆春雨の中華風サラダ

解熱、消炎作用があるとされる緑豆が原料の春雨の中華風サラダをつくりました!夏バテ予防 ...
材料: 山城屋 緑豆ショートはるさめ(でんぷん~春雨まで一貫生産)、山城屋 京都産きざみ人参 ...

旨辛!ご飯がすすむ麻婆春雨

ピリ辛でスープの旨味を吸ったはるさめが最高です!ご飯にとてもよく合います。是非ご飯の ...
材料: 山城屋 国産はるさめ、山城屋 京都産きざみ人参、山城屋 スライスきくらげ、豚ひき肉、 ...

キャロット&バナナヨーグルトアイス

少ない量でも栄養が抜群に多い乾燥人参のフローズンヨーグルトアイス。フルーティーな美味 ...
材料: 山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調理、乾燥済)、プレーンヨーグルト(無糖)、バナナ、は ...

水切りヨーグルトのキャロットケーキ

レアチーズケーキ風に水切りヨーグルトを寒天で固め台には栄養豊富な麩のラスクを使い、フ ...
材料: ヨーグルト(プレーン)、山城屋 粉寒天(A)、砂糖(A)、レモン汁、山城屋 京都産き ...

やみつきになる♪うま塩きんぴらごぼう

ごま油のきいた、うま塩味のきんぴらごぼうです。お酒のお摘まみに♪ 乾燥野菜を使うと時 ...
材料: 山城屋 堀たてごぼう(アク抜き蒸し調理済み、国産)、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調 ...

簡単&時短♪ごぼうの肉巻き

便利な乾燥ごぼうで、肉巻きを作りました。ごぼうが細切りなので中まで味が染み込んでいま ...
材料: 山城屋 堀たてごぼう(アク抜き蒸し調理乾燥、国産)、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調 ...

椎茸含め煮の鶏つくね詰め

ジューシーな椎茸の含め煮と生姜風味の鶏つくねの相性が抜群です。お弁当のおかず、お酒の ...
材料: 山城屋 熊本産椎茸 中葉(原木栽培)、鶏ミンチ、山城屋 お好みしょうが(きざみ紅しょ ...
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