創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立 ...

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おうち居酒屋♪やみつきになる塩キャベツ

焼肉屋さんや居酒屋さんの、やみつきキャベツに小えびを加え、うま味をUPさせました。
材料: キャベツ、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、酢、山城屋 京とうがらし(京都与謝野町産)、 ...

だし醤油とごま油で味付け!わかめの味ご飯

だし醤油とごま油で味付けしたご飯と肉厚の明石海峡産わかめ、香ばしい金ごまが食欲をそそ ...
材料: 米、だし醤油(醤油でも可)、塩、ごま油、山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然)、山城 ...

おうち居酒屋♪やみつきになる塩きんぴら

ごま油のきいた、うま塩味のきんぴらごぼうです。お酒のお摘まみに♪ 乾燥野菜を使うと時 ...
材料: 山城屋 堀たてごぼう(アク抜き蒸し調理済み、国産)、山城屋 京都産きざみ人参(蒸し調 ...

切干大根と玉ねぎの彩サラダ

大根、玉ねぎの旨みがしっかりと味わえます! 食物繊維が豊富な千切大根(切干大根)のサ ...
材料: 山城屋 千切大根(宮崎市清武町周辺産)、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ(赤黄)、お好みの ...

わかめとさんま缶で簡単酢の物

わかめの栄養がぎゅっと濃縮された乾燥わかめは、酢の物にぴったり!歯ごたえと旨みが絶品 ...
材料: 山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然)、さんまの缶詰、きゅうり、砂糖、酢、山城屋 京 ...

旬を楽しむ♪若竹煮

肉厚で名高い明石海峡の天然わかめと味の良さで定評がある「京都産」の竹の子の若竹煮です ...
材料: 茹でたタケノコ(京都産)、山城屋 明石海峡産カットわかめ(天然)、だし汁(鰹だしがオ ...