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まんぼうあぜる
のキッチン
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このところ、料理するのが楽しくなってきました。つくれぽもらえたりすると、あぁ喜ん
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このところ、料理するのが楽しくなってきました。
つくれぽもらえたりすると、あぁ喜んでくれた人がいるんだなって張り合いがありますね。
最近、ブログ始めました。
「まんぼうの棲家」
http://sunfish-nest.net/
とりとめもない雑記ブログですが、レシピとも言えないものはブログに載せようかと思います。
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なすと山芋で作るうなぎの蒲焼もどき
何となくこうやったら似るんじゃないかと思って勢いで作ってみました。
材料: 長なす、山芋、卵、ツナ缶、小麦粉、うなぎのタレ
かぼちゃのタルタル焼き
かぼちゃと玉ねぎとベーコンをタルタルとチーズで焼いたグリルです。
材料: かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、タルタルソース、チーズ
水出しバナナティー
アイスミルクティーにもできる水出しバナナティーです。
材料: バナナ、紅茶(アッサムBOPもしくはCTC)、水、生クリーム、バナナスライス、ダイス
...
フレッシュな桃のアイスティー
フレッシュな桃を使ったアイスティです。 使った桃は紅茶漬け桃のフローズンヨーグルト(
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材料: 紅茶(BOP)、水、桃
紅茶漬の桃のフローズンヨーグルト
ID:3955780で使った桃を使ったフローズンヨーグルトです。
材料: ID:3955780で漬けた桃、無糖ヨーグルト、砂糖
ささみの燻製ver.ウイスキー
ID:3138836のウイスキー漬け込みバージョンです。 かなり強めの味付けになるの
...
材料: ささみ、塩、粗挽き黒胡椒、水、ウイスキー、ローリエ、ローズマリー
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