2児の母です。基本、だしの旨みたくさんで薄味、を心がけてます。最近、少し育児の手 ...

アーカイブ

1/10 ページ

ひとつの鍋で☆お手軽スープパスタ

めちゃお手軽でもちゃんと美味しい!
材料: ハム、きゃべつか白菜、しめじ、玉ねぎ、パスタ、コンソメ、水、塩コショウ、粉チーズ、み ...

レンコンこんにゃくいんげんの甘辛炒め

ご飯もお酒もすすみます♪
材料: レンコン、こんにゃく、いんげん、いりごま、サラダ油、輪切り唐辛子、みりん、はちみつ( ...

塩鮭のカルボナーラうどん

うどんでカルボナーラ♪めちゃ簡単でうまい✩
材料: 塩鮭、しめじ(あれば。なくても○。)、パルメザンチーズ、牛乳、卵の黄身、塩、こしょう ...

実家のキンピラごぼう(辛いです)

キンピラは辛いもの!が実家の常識^^; なぜだかお赤飯とベストマッチなのです。。
材料: ごぼう、にんじん、唐辛子、醤油、みりん、三温糖orハチミツ、ごま油、サラダ油、酢

厚揚げのはさみうま煮

おかずにも、おつまみにも、お弁当にも☆ 間違いない美味しさ♪
材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、だし汁、醤油、蜂蜜or三温糖、片栗粉

にしんと空豆の春色アクアパッツァ☆

オーブンでお手軽♪ついついビールを飲んでしまった1品^^
材料: 生ニシン、トマト、空豆、玉ねぎ、ローズマリー、パセリ、バジル、アンチョビ(みじん切り ...

お弁当の1品に☆ちょっぱや椎茸のマヨ焼き

お弁当や付け合せに最適。おつまみにも☆
材料: 椎茸、マヨネーズ

スモークサーモンとサワークリームのピザ

アカデミー賞の席で出されているというピザ。レシピは私の想像で作ってますが、熱々ピザ、 ...
材料: ピザシート(クリスピータイプ。手作りが◎)、スモークサーモン、サワークリーム、赤玉ね ...

備忘録:絶品!ゴルゴンゾーラのペンネ

パーティーで好評だったので、備忘録♪
材料: ペンネ(手作りでも市販でも)、ゴルゴンゾーラ、乾燥ポルチーニ、パンチェッタ(なければ ...

備忘録:絶品!うにのトマトクリームパスタ

お店の味?パーティーで好評だったので備忘録。
材料: うに、プチトマト、生クリーム、オリーブオイル、スパゲッティー、塩、こしょう
1 2 3 4 5