料理とゴルフをこよなく愛する社会人1年目

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真・生姜焼き

安く、美味しく、そしてボリューミー。 それが生姜焼き。ついにここまで美味しくなりまし ...
材料: 豚肉、玉ねぎ、もやし、小麦粉、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆生姜チューブ、☆にんにくチュ ...

シャリアピンステーキ

スーパーで買う安い肉でも玉ねぎを使うだけでこんなにも柔らかくなります!
材料: 牛肉、玉ねぎ、バター、赤ワイン、白ワイン、醤油、水溶き片栗粉、塩コショウ

2段ハンバーグ ~和風の親子~

見た目もかわいく、そして柔らかい。 和風と洋風の奇跡の融合。
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆塩コショウ、☆ブラックペッパー、ステーキ ...

ほうれん草とえのきと海苔和え

栄養素が豊富な上に食べやすく、ほうれん草が苦手な子供でも絶対に大好きになれる逸品です ...
材料: ほうれん草、えのき、きざみのり、☆サラダ油、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆塩こしょう

鳥ネギ炒め ~焼き鳥風~

焼き鳥が食べたい時、簡単に作れる1品。
材料: 鶏肉、ネギ、焼き鳥のたれ、酒、みりん

ブリの山椒焼き

ブリ本来の旨味を山椒とたれで更に引き出しました。 料亭顔負けの逸品。
材料: ブリ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆しょうが(チューブ)、☆山椒、☆砂糖

野菜炒め~にんにく風味~

玉ねぎの香ばしさとにんにくの香りが食欲をそそります!
材料: キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんにく(チューブ)、ごま油、塩こしょう