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牛肉と鮭豆腐の肉汁ご飯
牛と鮭の肉汁を熱々ご飯に染み込ませた偶発的なウマさ！３口目からYOUをこの味の奴隷と
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材料：
牛肉スライス（バラ）、鮭切り身、豆腐(絹でも木綿でも)、玉葱(みじん切り)、ニンニク
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牛すじとコンニャクのチリンドロン
大阪名物「どて焼き」をスペインのトマト煮込みで美味さのステップUP！とろ～り熱々の食
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材料：
牛すじ、コンニャク、玉葱、パプリカ(赤)、ニンニク、鷹の爪、トマト水煮（ホール）、オ
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手羽先と厚揚げの醤油ロコモコ
コラーゲンたっぷりの手羽先とお出汁シミシミの厚揚げをハワイアンで演出！寒い夜にオスス
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材料：
手羽先、厚揚げ、ニンニク、パセリ、生姜(すりおろし)、鷹の爪、オリーブオイル、醤油、
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セセリのフリフリチキン
フリフリチキンをオマージュした至高の味！底味と旨味の濃さが強い「セセリ」を起用し、パ
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材料：
鶏セセリ、ニンニク、パプリカ、コリアンダー、ケチャップ、塩、コショウ、うすくち醤油、
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牛すじと厚揚げのサルサ・デ・トマテ
濃厚なトマトソースとの相性が抜群！トロトロの牛すじとカリカリの厚揚げの食感が心地良い
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材料：
牛すじ、厚揚げ、パセリ、トマト缶、ニンニク、タマネギ、オリーブ油、月桂樹の葉、塩、コ
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セセリのピンチョモルーノ
スペインの串焼きをピンチョスでアレンジ！セセリのあっさり感が夏にピッタリ！チマチマ食
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材料：
鶏セセリ、水菜、オリーブ油、白ワイン、カレーパウダ、パプリカ（粉）、ニンニク、塩、コ
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