春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるよう ...

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冬瓜と豚肉の煮物
夏に収穫できる野菜なのに「ふゆ」の「うり」と漢字で書くのは、丸ごと1個のままだと冬ま ...
材料: 冬瓜(一口大)、豚肩小間肉、こんにゃく(色紙切り)、生揚げ(短冊切り)、生姜(みじん ...
蓮花湯
隠し味にクリームコーンを使う中華風スープです。
材料: カット春雨、玉ねぎ(スライス)、にんじん(千切り)、豆腐(木綿)、クリームコーン缶、 ...
鶏肉の香味ダレかけ
さっぱりとした鶏胸肉に、お酢のきいたたれをかけるので、夏でも食べやすいおかずです。
材料: 鶏胸肉切り身 65g、長ネギ(小口切り)、にんにくのみじん切り、サラダ油、★コチュジ ...
イチゴ蒸しパン
イチゴジャムを使った、春らしいきれいな蒸しパンです。
材料: 蒸しパンミックス、牛乳、イチゴジャム、紙カップ高さ4cm幅6cm
茎わかめの炒め煮
コリコリした食感がおいしい茎わかめ。 おつまみとしても喜ばれます。
材料: 人参(千切り)、茎わかめ(湯通し塩蔵)、糸こんにゃく、ささがきごぼう、たけのこ(千切 ...
ガーリックトースト
 ガーリックバターがあれば、パンに塗って焼くだけ。香ばしい香りが食欲をそそります。
材料: ソフトフランスパン、ガーリックバター
ねぎぬた
「ぬた」とは酢とみそで和えた料理の事です。
材料: 長ねぎ(千切り)、短冊いか(ボイル)、糸こんにゃく(2cm切り・ボイル)、にんじん( ...
ブロッコリーのホワイトシチュー
ブロッコリーが苦手でも美味しく食べられます。 ホワイトルウは、3つの材料で意外と簡単 ...
材料: ブロッコリー(小房に分ける・ボイル)、じゃがいも(一口大)、にんじん(いちょう切り) ...
スパゲティミートソース
 やっぱりパスタは、ミートソース!! 子ども達に人気NO.1のスパゲティです。
材料: スパゲティ、玉ねぎ(スライス)、パセリ(みじん切り)、塩、こしょう、炒め油、豚ももひ ...
白菜と肉団子のスープ
手作り肉団子に甘みたっぷりの白菜。 お肉と野菜をバランスよく食べられ、食べるスープと ...
材料: ☆鶏ひき肉、☆卵、☆長ねぎ(みじん切り)、☆木綿豆腐、☆しょうが(すりおろす)、☆片 ...
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