春日部市の学校給食は、子どもたちに食の興味を持せ、給食が「生きた教材」となるよう ...

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チキンサラダ
ささみのタンパク質と野菜のビタミン類が一度にとれるサラダです。
材料: ささみチャンクほぐし身、キャベツ(ざく切り)、きゅうり(薄い輪切り)、人参(千切り) ...
もずくスープ
もずくはお酢等で和えたものが多いですが、汁物の実としても美味しいです。給食では中華風 ...
材料: もずく(冷凍)、スライス干し椎茸、サラダ油(炒め用)、豚小間肉、すりおろし生姜、もや ...
キャラメルポテト
バターの香りが食欲をそそる洋風大学いもです。おやつにもどうぞ。
材料: さつま芋(乱切り)、バター、砂糖(上白糖)、水
鶏肉の塩唐揚げ
しょうゆベースが多い唐揚げですが、肉のうまみが感じられるまろやかな味付けにしてみまし ...
材料: 鶏もも肉皮なし唐揚げ用、酒、塩、砂糖(上白糖)、胡椒、生姜(すりおろし)、にんにく( ...
グレインズ和風サラダ
グレインズは「穀物」という意味で、野菜・炭水化物・たんぱく質などの栄養素が一度にとれ ...
材料: もち米(アルファー)、ボンレスハム(1㎝色紙切り)、キャベツ(短冊)、人参(千切り) ...
とっちゃなげ汁
群馬や埼玉のすいとん。名前の由来は小麦の団子を「とってはなげる」がなまった、父ちゃん ...
材料: ☆小麦粉、☆水、☆塩、★鶏もも小間、★酒、★しょうゆ、長ネギ(小口切り)、ごぼう(さ ...
豚肉の生姜焼き
豚肉は疲労回復に役立つビタミンB1を含み、季節の変わり目など疲れやすい時にお勧めの献 ...
材料: 豚肉肩小間、生姜(すりおろし)、にんにく(すりおろし)、酒、玉ねぎ(スライス)、にん ...
野菜のゴマ味噌和え
味噌とゴマをたれに使っているので、味がしっかりした副菜です。
材料: ほうれん草(3cmくらい)、キャベツ(ざく切り)、人参(千切り)、ちりめんじゃこ、ホ ...
みそキムチスープ
日本にもなじんできたキムチを使った、具だくさんの汁物です。
材料: 鶏肉小間、ほうれん草(ボイルして2~3cm)、人参(千切り)、長ネギ(小口切り)、に ...
鮭のずんだ焼き
鮭のピンク色と枝豆の緑色がとてもきれいな献立です。
材料: 生鮭切り身40g、酒、塩コショウ、冷凍むき枝豆、マヨネーズ、白みそ、刻みチーズ
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