魚関係の料理が得意です。より多くの人に、いろいろな魚の食べ方を知ってもらいたいで ...

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おつまみ感覚♪ベビーほたて天ぷら

一口サイズなので、ぱくぱく食べれます♪
材料: ボイルベビーほたて

もうかさめ唐揚げ

値段が安いので、もう一品のおかずに最適です。鮮度がよければにおいも気になりません。
材料: もうかさめ、醤油、しょうが

これが定番♪骨まで食べよう!かさご姿揚げ

かさごは唐揚げがよく合います。
材料: かさご、小麦粉

色合OK♪いわしと大葉の天ぷら【捌き方有

真いわしのさばき方(開き方)も載せていますので、参考までにどうぞ! 開きならもっと ...
材料: 真いわしor真いわし開き、大葉、かにかま(お好み)、爪楊枝

さくっと美味しい♪赤えびから揚げ

から揚げにすると、さくっと頭から尻尾まで食べれます。
材料: 赤えび(殻だけでも可)

格好よく決めるぞ!!あじ尾頭姿天ぷら

栄養満点!!頭も骨も尻尾も全部食べちゃいましょう♪食べるだけではもったいない!格好よ ...
材料: あじ、天ぷら粉

切身を変身♪太刀魚の梅と大葉の天ぷら

太刀魚の丸魚はあまりお目にかかれません。値段も高いです。そんな時、市販されている切身 ...
材料: 太刀魚の切身、梅干、大葉

簡単!揚げるだけ☆川えびの天ぷら

安くて、手軽に作れる天ぷらです。
材料: 川えび、塩

これが定番!!さより天ぷら

さよりと言ったら、天ぷら♪抹茶塩で食べると美味しいですよ!
材料: さより開き