はまち♪♪のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

魚関係の料理が得意です。より多くの人に、いろいろな魚の食べ方を知ってもらいたいで ...

コクばっちり♪毛がにトマトクリームパスタ

具材をほぼ使わず、時短メニューです。簡単にクリームパスタが出来上がります。

材料：パスタ、トマトピューレ、生クリーム、かに剥き身、かにみそ、できれば毛がにの剥き身・か ...

栄養満点！！頭も骨も尻尾も全部食べちゃいましょう♪食べるだけではもったいない！格好よ ...

材料：あじ、天ぷら粉

そげはひらめの幼魚です。卸し方も載せました。煮魚・ムニエル・お刺身・あら汁までどんな ...

材料：そげ(ひらめ)

わらさはぶりの幼魚で、脂が乗っていないため、しっかり味がつく幽庵焼きがお勧めです

材料：わらさ(ぶり)、醤油、酒、みりん、ぽっかレモン(レモン・ゆずなら半分)

秋といえば生さんま！！脂ののった刺身はこの時期しか食べられない貴重な１品♪

材料：生さんま冊(さく)

ちょっと一工夫で見映えも味もかわります！！やっぱり大事なのは魚選び♪ 選び方は ...

材料：さんま、塩、すだち、大根おろし

ずわいがにの出汁が出た、かに本来の旨味が味わえます。

材料：ずわいがに(せいこがに)、刻みネギ

太刀魚の丸魚はあまりお目にかかれません。値段も高いです。そんな時、市販されている切身 ...

材料：太刀魚の切身、梅干、大葉

すだちが香る、ちょっぴり酸味の効いた、とってもさっぱりとしたお刺身です♪

材料：すだち、鯛の冊(さく)

春が旬の初鰹、夏が旬の戻り鰹を使って、生姜と一緒にさっぱり味わえます。

材料：かつおサク、生姜、貝割れ大根

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