簡単・美味・健康!をテーマに日々楽しく研究中の千種です♪料理人の主人&息子たちと ...

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バナナとチーズのマーマレードマリネ☆

受賞戴きました! マーマレードとレモン汁で和えるだけですが、ナッツ入りのチーズとの相 ...
材料: バナナ、QBBベビーチーズ(アーモンド入り)、オレンジマーマレード、レモン汁、ミント

ひじきだけ、のめんつゆマリネ。

安いし混ぜるだけなので、付け合わせに最適。
材料: 乾燥芽ひじき、Aめんつゆ、Aすりごま、A酢、Aごま油、A砂糖、Aかつおぶし

5分でトマトとアボカドのわさびもずくかけ

夏野菜にもずくをかけて食べると、気分もリフレッシュ~☆
材料: トマト、アボカド、新玉ネギ、もずく酢、Aわさび、A水

ココナッツ・ライスプディング。

プチプチ感がまるでタピオカみたいな、癒し系スイーツ♪ カルダモンがほんのりスパイシー ...
材料: ごはん(冷やご飯で十分!)、ココナッツミルク、砂糖、塩、カルダモンパウダー、バナナ

セロリとひじきのガーリックバターピラフ。

タジン鍋で作る、野菜の甘みと香りをたっぷり感じられるピラフ☆ 塩味はアンチョビだけで ...
材料: 乾燥芽ひじき、玉ネギ、セロリ、ウインナー、お米、バター、アンチョビペースト、にんにく ...

豚キムチ風チャプチェ。

味付けははちみつと醤油とキムチのみ。 すりごまをたっぷり加えることで、少ないごま油で ...
材料: 春雨、豚ひき肉、人参、玉ネギ、青ネギ、水、白菜キムチ、A醤油、Aはちみつor砂糖、白 ...

こんにゃくと椎茸の甘辛おかか煮。

地味で・・・滋味~な・・・常備菜。 よけいな調味料はいれず、椎茸から出るうまみを感じ ...
材料: 板こんにゃく、しいたけ、A砂糖、A醤油、かつおぶし

卵バター不使用☆お豆腐マフィン

不格好で愛想のない焼きあがりだけど。 ふわふわしっとりの美味しいマフィンです。
材料: 絹豆腐、はちみつ、サラダ油、バニラオイル、塩、豆乳or牛乳、薄力粉、BP

人参とチーズのオレンジ風味サラダ♪

オレンジマーマレードとレモン汁で和える、 デザートみたいな人参サラダ^^ レーズンや ...
材料: 人参、QBBベビーチーズ(クリームチーズタイプ)、Aオレンジマーマレード、Aレモン汁 ...

自家製ピーナッツバター。安・簡単・美味。

オリーブオイルで作るから、冷蔵庫に入れても柔らかいまま。 ほんのり自然の甘みがして無 ...
材料: バタピー、オリーブオイル(エクストラバージン)