「きのこのおいしさ、すばらしさを伝えたい!」 世の中にはみんなが知らないきのこの ...

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うまみたっぷり!簡単きのこのホイル焼き

ホイル焼きにすることできのこのおいしさを閉じ込めました(レシピ作成:彩季)
材料: お好きなきのこ(数種)、塩コショウ、バター、醤油やレモン

えのき入り大根餅

混ぜて焼くだけ!ヘルシーな大根餅にえのきたけを加えてみました。(レシピ作成:みやび)
材料: 大根、片栗粉、チーズ、ハム、えのきたけ、塩コショウ、ケチャップ

なめこがご飯によく絡む!ピリ辛肉味噌丼

簡単に作れてボリュームあるのに、きのこたっぷりだからヘルシー!。丼以外にも冷奴などに ...
材料: 豚ひき肉、なめこ、しいたけ、えのきたけ、長ネギ、おろしにんにく、おろししょうが、ごま ...

ルゥいらず!きのこの無水キーマカレー

ルゥや油を殆ど使わず作るのでとってもヘルシー。水も加えないので、素材のうま味も凝縮さ ...
材料: えのき(みじん切り)、ぶなしめじ(石づきを取りほぐす)、豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り ...

きのこの中華コーンスープ

とろとろ!あつあつ!きのこたっぷりの中華風コーンスープです。(レシピ作成:彩季)
材料: コーンクリーム缶、水、えのきたけ、きくらげ、ハム、ごま油、塩コショウ、顆粒中華だし

きのこのブルスケッタ

お好きなきのこで簡単に作れるパーティー料理です。きのこ嫌いなお子さんにもおすすめ!( ...
材料: お好みのきのこ、オリーブオイル(炒め用)、☆ツナ缶、☆粉チーズ、☆塩、☆こしょう、フ ...

爽やかきのこレモン鍋

レモンの爽やかな風味がおいしいさっぱり鍋。見た目もかわいいので女子会にもおすすめです ...
材料: ぶなしめじ、エノキタケ、舞茸、スライスレモン、鶏肉もも肉、白菜、にんじん、長ねぎ、水 ...

牛乳とめんつゆで作る簡単きのこ鍋

牛乳とめんつゆを合わせたコクのあるスープでいただくきのこ鍋です。(レシピ作成:ひな)
材料: エリンギ、えのきだけ、にんじん、キャベツ、ベーコン、サラダ油、牛乳、めんつゆ、コーン ...

しょうがでぽかぽか!3種のきのこ豆乳鍋

しょうが効いた、まろやか豆乳ベースのきのこ鍋。体がぽかぽかに!(レシピ作成:彩季)
材料: ぶなしめじ、えのきだけ、まいたけ、鶏肉、小松菜、豆腐、にんじん、A豆乳、A白だし、A ...

きのことサバ缶の炊き込みご飯

健康効果が注目されているサバ缶と健康食材きのこを組み合わせたうま味たっぷり簡単炊き込 ...
材料: お米、鯖缶、人参、ぶなしめじ、えのきたけ、ねぎ、醤油、酒、みりん