凝ったことはできません。簡単に、手軽にいきます!

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菊芋とツナ缶の甘辛炒め

サクサクとした菊芋の炒め物です。お弁当のおかずにも。 #常備菜にぴったり #菊芋 # ...
材料: 菊芋、ライトツナ缶(オイル)、ラカント、だし醤油、みりん

はんぺんのつまみなおかず

おつまみにもおかずにもなる、はんぺん。 バジルペーストを大葉に変えても美味しいですよ ...
材料: はんぺん、スライスハム、とろけるチーズ(シュレッドタイプ)、バジルペースト、オリーブ ...

コーヒーショップの根菜ラップサンド風

あの根菜ラップサンド風です。下準備は手間ですが、お野菜たっぷり食べられます。具の量で ...
材料: トルティーヤ、紫玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ごぼう、キャベツ(レタスでもOK)、アボ ...

豚ロースのロースト

塩麹の塩味が優しいです。塊肉を焼くのでリッチな見た目ですが調理自体は簡単です。
材料: 豚ロース、塩麹、にんにくチューブ、ローズマリーなどハーブ

数の子のクリチ和え

和えるだけの簡単おつまみ。
材料: 味付け数の子、キリクリームチーズ、数の子のつけ汁(ない時は白だしで調整)、鰹節

オクラのおひたし

オクラを冷たくサッパリ食べることができます。素麺や冷やしうどんのトッピングにもよいか ...
材料: オクラ、塩、白だし、塩昆布、めんつゆ(2倍濃縮)、水

太刀魚のしそチーズくるくる焼き

太刀魚がふっくら柔らかに食べられます。
材料: 処理済みの太刀魚、塩、大葉(チューブの大葉でも可)、スライスチーズ(とろけるタイプ) ...

ブロッコリーとちくわのマヨカレー炒め

お弁当おかずにどうぞ!
材料: 冷凍ブロッコリー、ちくわ、マヨネーズ、カレー粉、みりん

大根と生ハムのおつまみ

歯触りの良い大根と柔らかい生ハムの食感が相性ばっちり!ポン酢をすこーしかけることで、 ...
材料: 大根、生ハム、塩水 (水250cc +塩小さじ1/2)、ポン酢

チーズちくわのおつまみ

ちくわとチーズの定番の組み合わせに、ワサビとブラックペッパーでアクセントをつけました ...
材料: ちくわ、スライスチーズ(クリームチーズ)、ワサビ、ブラックペッパー
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