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メロンと海老の刻み昆布和え
ほのかな塩加減とメロンの上品な香りが絶妙な一品。メロンは皮に近い部分を使うとより美味
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材料：
メロン、エビ（むきみ）、刻み昆布、白いりごま、青じそ、オリーブオイル、薄口醤油、酢
牛肉とレタスのスタミナチャーハン
ごま油とコチュジャンをきかせ、石焼ビビンバ風に。栄養たっぷりのチャーハンです。
＜レ
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材料：
牛小間切、卵、レタス、にんにく、生姜、ごま油、コチュジャン、醤油、ごはん、白いりごま
大根ときゅうりの薬味サラダ
大根ときゅうりのパリッとした食感が、涼しさを運びます。
＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
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材料：
大根、きゅうり、みょうが、生姜、青じそ、ツナ缶、白いりごま、ごま油、酢、醤油
