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安心できる素材を、よりおいしく楽しんでいただけるよう、バラエティー豊かなレシピをご紹介してゆきますので、どうぞお楽しみに!
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炊飯器で♪トマトリゾット
野菜はトマトだけ! 炊飯器で手軽に作れる、一品使いきりメニューです。
材料: 白米、水、トマト、醤油、オリーブオイル、塩・こしょう、粉チーズ
「自然発酵乳酸菌」のリュスティック
ウエダ家「自然発酵乳酸菌」で仕込む、初心者向けのシンプルなパン。消化にやさしい生地で
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材料: 国産強力粉、ウエダ家「自然発酵乳酸菌」、塩、打ち粉(強力粉)
「自然発酵乳酸菌」でしっとり!鶏ハム
「自然発酵乳酸菌」のはたらきで、しっとりやわらかく。上質な鶏ハムが簡単に作れます。<
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材料: 鶏ムネ肉、ウエダ家「自然発酵乳酸菌」、塩、黒こしょう
スムージー10月の5日間レシピ(2)
今週のピックアップ: りんごと梨のスムージー
材料: りんご、梨、ぶどう、バナナ、レモンバーム、小松菜・水菜、水(1回分)
小松菜と厚揚げの煮浸し
だし汁ごとたっぷりと食べていただきたいお浸しです。<レシピ提供:堀知佐子さん>
材料: 小松菜、厚揚げ、干し椎茸、だし汁、薄口醤油、ゆず(皮)
ブロッコリーでブロッコリーを食すディップ
うまみが詰まった芯をディップに。クリームチーズの塩気や味噌のうまみでおいしさを引き出
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材料: ブロッコリー、クリームチーズ、味噌、レモン汁、こしょう
キュート♪丸ごとブロッコリー餃子
お弁当のおかずやおもてなしにもおすすめの、かわいらしい餃子。きのこのような形がキュー
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材料: ブロッコリー、餃子の皮、サラダ油、ごま油、水、酢、しょうゆ、豚挽肉、おろしにんにく、
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小松菜ソースのパスタ
野菜は小松菜だけ。1種類の野菜で作る、おいしい使い切りメニューです。
材料: 小松菜、スパゲティ、塩・こしょう、オリーブオイル、白すりごま、味噌
小松菜ナムルのおにぎらず
使う野菜は小松菜だけ。ごま油とにんにくを利かせた、ちょっぴり韓国風のおにぎらずです。
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材料: 小松菜、塩、焼き海苔、ごはん、醤油、ごま油、おろしにんにく、こしょう
シンプル♪人参ごはんむすび
使う野菜は人参だけ。少しだけ残ってしまったときにもきっちり使いきれる、お助けレシピで
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材料: 白米、水、人参、カツオ節、バター、塩・こしょう
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