名古屋で小さな料理教室をしています。『小さな キッチン』http://kitch ...

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ヨーグルトムース

チンして混ぜて簡単にできるムースです♪
材料: ヨーグルト(無糖)、生クリーム、砂糖、牛乳、粉ゼラチン、水、レモン汁、ブランデー

トマトチーズのキムチ鍋

野菜も取れてお酒も進む一品です。
材料: 鶏肉(もも肉orむね肉)、キャベツ、玉ねぎ、豆もやし、きのこ類(しめじ・えりんぎ・舞 ...

だし汁

だしをしっかりとりたいけど、面倒…お茶パックで簡単に♪
材料: かつお節(ひとつかみ)、お茶パック、水