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ハンバーガー
パティもバンズも手作りハンバーガー。お休みの日にゆっくり料理も美味しい時間も楽しめる
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材料：
強力粉 【バンズ生地】、バター 【バンズ生地】、牛乳 【バンズ生地】、砂糖 【バンズ
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スコーン
食感はサクサク。中はふんわり。フードプロセッサーで簡単にできます♪おやつに朝ご飯に重
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材料：
（A）薄力粉、（A）ベーキングパウダー、（A）塩、（A）砂糖、（A）バター（１センチ
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キャベツのお好み焼き風
お好み風の生地でソース香キャベツを挟みました。ソース風味のキャベツは、そのままご飯の
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材料：
キャベツ、豚挽き肉、（A)長芋（すりおろす）【生地】、（A)薄力粉【生地】、（A)卵
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もつの土手煮
名古屋の味と言えば”土手煮”。圧力鍋で作りましたが、普通の鍋でもできるます。ビールに
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材料：
豚もつ（ゆで）、ごぼう、大根、れんこん、にんじん、きのこ類、こんにゃく、白ネギ（仕上
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鶏ソテートマト煮
フライパンで焼いてそのまま食卓へ。いつもの鶏肉がジューシーで美味しく簡単にできます。
材料：
鶏肉（もも肉）、玉ねぎ、にんにく、南瓜、茄子、にんじん、いんげん、きのこ類、トマト缶
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とろとろチーズパン
チーズ好きにはたまらないアツアツチーズがとろとろです♪ワインとの相性が良く美味しく頂
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材料：
強力粉、ライ麦全粒粉、砂糖、塩、バター（薄く切る）、イースト、湯、牛乳、プロセスチー
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蓮根&薩摩の鶏照り焼き
さつまいも・れんこん・きのこ…秋野菜モリモリの鶏の照焼。食欲増進間違いなしです♪
材料：
鶏肉（もも肉or胸肉）、れんこん、さつま芋、こんにゃく、きのこ類、（A)だし汁、（A
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