名古屋で小さな料理教室をしています。『小さな キッチン』http://kitch ...

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春雨サラダ

作り置きの定番。電子レンジで作る炒り卵。身近な食材を使った簡単和え物です♪
材料: 春雨(乾燥)、きゅうり、にんじん、ツナ(缶詰)、かにかま、【炒り卵】卵、【炒り卵】だ ...

鬼饅頭

さつまいも・水・薄力粉・砂糖、少しの塩。とてもシンプルな材料でできている名古屋の素朴 ...
材料: さつまいも(1本)、砂糖、塩、薄力粉、水

手羽先餃子

手羽先を袋にして、具は豚肉を使うとジューシーさが増します。少し手間ですが…時間がある ...
材料: 鶏手羽先、豚薄切、きのこ類、しょうが、玉ねぎ、白ネギ、にら、片栗粉、ごま油、酒(蒸し ...