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揚げレバーの甘酢

揚げたレバーに甘酢が絡んで美味しいです。ご飯もビールも進みます\(^^)/
材料: 豚レバー、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆和風だしの素、片栗粉、牛乳

大根とコーンのバター醤油炒め

意外と合う組み合わせで、食べる手が止まらなくなります(^-^)
材料: 大根、コーン、水、醤油、みりん、バター

蕪の葉とツナのサラダ

小さい頃から母が作ってくれた、簡単で美味しい母の味です!2019,5,7話題入りあり ...
材料: かぶの葉、ツナ缶、マヨネーズ、胡椒

明太子ディップ

ドラマで見たあのディップが食べたい!うちにはサワークリームが無い!という事でクリーム ...
材料: クリームチーズ、明太子(たらこでも可)、レモン

簡単◎サーモンのユッケ風

安く売ってるサーモンの刺身の切れ端で簡単に作ります
材料: 刺身用サーモン、★ごま油、★塩、★ブラックペッパー、★にんにく、★醤油

簡単!レバーペースト

すぐ作れる、簡単なレバーペースト(パテ?)です♪ パーティーや飲み会によく作ります。
材料: レバー(鶏か豚)、牛乳、オリーブ油、ニンニクチューブ、赤ワイン(あれば)、ハーブ塩、 ...

手抜き!簡単ローストポーク

手抜きverローストポークです。とにかく手抜きで豪華に見えるを優先(;・ω・)本格的 ...
材料: 豚肉ブロック(好きな部位)、ハーブソルト (塩だけでも可)、胡椒、オリーブ油(無 ...

八百屋さんのサンドイッチ

某八百屋さんのサンドイッチに衝撃を受けて大ハマりしました。遠方の為なかなか買いに行け ...
材料: 食パン8枚切り、スライスチーズ、カボチャサラダ、トマト、キウイ、レタス、からしバター

簡単!砂肝のコンフィ

砂肝のコンフィを簡単に作ってみました。低温でじっくり焼いて驚きの柔らかさになりました ...
材料: 砂肝、ローズマリー、ローリエ、タイム、塩胡椒、黒胡椒、ニンニク、ショウガ、オリーブ油

ポテトサラダ

大好きな居酒屋のポテトサラダを真似してみました。何となく近付いたかな?
材料: じゃがいも、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、ハム、ゴマドレッシング、マヨネーズ、ブラック ...