【ポルトガル食品輸入会社のレシピ集】スローフードとスローライフを提供するために、 ...

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バカリャウ(鱈 タラ)のポルトガル風料理
使う食材、調味料は至ってシンプル。耐熱皿とオーブンさえあれば、味はもちろん、見た目も ...
材料: 鱈(タラ)、じゃがいも(出来たら小さいじゃがいも)、パプリカ(何色でもお好みで)、ピ ...
パプリカペーストで鶏の唐揚げ
マッサデピメンタオンで唐揚げを作って見ました!これは美味い!!!
材料: 鶏のもも肉、パプリカペースト、小麦粉(薄力粉)
豚肉とパプリカのポルトガル風チャイニーズ
ポルトガルで食べて美味しかったポルトガル風中華を再現してみました。
材料: 豚肉(チキンでも)、ごま油、パプリカ(赤)、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、生姜すりおろ ...
サバ缶とキノコのバター醤油パスタ
ポルトガル仕込みの缶詰は和風バター醤油にピッタリ!簡単美味しいパスタ。
材料: パスタ、ポルトのサバ缶、きのこ、バター、醤油、にんにく、ねぎ
ロモサルタード たまらない味!
見た目以上にとにかく美味しいラテン料理!
材料: 牛ロース肉、●お酢、●にんにく、●塩胡椒、じゃがいも、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル ...
マッサを使ったピリピリチキン
マッサを使ってポルトガルのストリートフード「ピリピリチキン」を作ってみよう!
材料: 鶏の手羽元、●マッサデピメンタオン、●ニンニク、●鷹の爪(輪切り)、レモン
地中海ソースを使用したタラのフライ
ポルトガルの国民食「バカリャウ」を地中海ソースで作ってみました。
材料: たら(バカリャウ)、地中海ソース、小麦粉、レモン、コリアンダー、ピンクペッパー、オリ ...
マッサでバゲット朝ごはん
バゲットに載せるものに飽きてしまったと言うあなたに!
材料: ゆで卵、マッサ、塩胡椒、無添加マヨネーズ
マッサdeポテトサラダ
日本人がみんな大好きなポテトサラダは実はポルトガルでもよく食べられます!
材料: じゃがいも(中)、ゆで卵、きゅうり、塩、玉ねぎ、マッサ、塩胡椒、無添加マヨネーズ
タラコのパテでもんじゃ焼き
添加物が多くて使えないタラコ。ポルトドポルトの無添加パテで代用して美味しいもんじゃを ...
材料: だし汁、ウスターソース、小麦粉、塩胡椒、お好みやきソース、タラコのパテ、キャベツ(み ...