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特別な日に☆牛肉合うローストビーフソース
家だと何十時間もかけ、仕込めないです。
牛肉にとても合うソースです。特別な日に♡
材料：
肉焼いたフライパン、牛脂でもOK、おろしにんにく、フライドガーリック(コツ参照) 無
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牛肉で夏の肉吸い風冷そうめんにも
夏風にアレンジした肉吸い風のスープです。
冷たい野菜や麺類と一緒に☆
材料：
牛肉 牛こまとか安い物で、鰹節、豆腐(変わりにうどん、そうめんでも)、水、おろし生姜
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おくらとなめこと長芋ときゅうりのネバネバ
お惣菜屋さんのネバネバを家にあるもので応用。
暑いのでネバネバで栄養補給しましょう
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材料：
なめこ(1パック100g)、長芋、きゅうり、おくら(冷凍刻みおくら使用)、乾燥わかめ
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